In het dagelijkse leven is "the-cookingnurse" gewoon Ellen Vandamme. Ik woon in Herent (België) maar heb mijn hele jeugd in Leuven gestudeerd. Zoals de naam van mijn blog al doet vermoeden, volgde ik de opleiding verpleegkunde. Sinds juni 2021 mag ik mij dan ook officieel verpleegkundige noemen. 

 

Uiteraard is mijn favoriete hobby koken. Deze passie ontstond reeds toen ik 12 jaar was en bleef zich naarmate de tijd vorderde steeds meer ontwikkelen. Daarnaast heb ik ook een grote voorliefde voor reizen en dan bedoel ik niet 'all-in'. Geef mij maar citytrips of bergwandelingen! 

​

Nog een onvergetelijke factor in mijn leven, is Stijn: in de keuken mijn hulpkok, daarnaast vooral mijn lief! Samen bouwden we een camionette om tot een huisje op wielen en reisden we 5 maanden door Europa. 

​

Ik probeer mijn content te verdelen in 80% eten en 20% verpleegkunde.