top of page


Salade met gegrilde groene asperges, burrata en prosciutto
Het aspergeseizoen is er weer en daar maak ik gretig gebruik van. Ze zijn nu op hun lekkerst en dus perfect om te gebruiken in deze...
Ellen
27 apr 2023


Noedels met scampiballetjes en kleurrijke groenten
Hoe leuk ziet deze noedelsalade met regenbooggroenten eruit? Om nog maar te zwijgen van die scampiballetjes! Het ziet er bovendien niet...
Ellen
24 apr 2023


Ricotta-courgettequiche
Zet deze overheerlijke quiche eens op je weekmenu! Met leuke courgetterolletjes en een heerlijke ricottavulling, gaat iedereen beslist...
Ellen
21 apr 2023


Parelcouscous caprese
Breng de zon op je bord met dit heerlijke gerecht vol van smaak! Met gepaneerde courgetteschijven, burrata en pijnboompitten is dit hét...
Ellen
18 apr 2023


Snelle courgettebootjes
Niet veel tijd om te koken en toch zin in een flinke portie groenten? Dit recept is perfect voor op drukke dagen en moet absoluut niet...
Ellen
15 apr 2023


Banaan-havermoutpannenkoekjes
Start je dag goed met deze overheerlijke pannenkoekjes. Je hebt er meteen een portie fruit mee binnen en ze staan al in een kwartiertje...
Ellen
3 apr 2023


Tikka masala meatballs
Tikka masala is een Indiaas gerecht dat standaard geserveerd wordt met stukjes kip. In dit recept maak ik er echter kruidige...
Ellen
31 mrt 2023


Mini-quiches met broccoli en spek
Of het nu als snack op het werk is, of als bijgerechtje bij de zondagse brunch: deze mini-quiches zijn snel klaar, superlekker en...
Ellen
28 mrt 2023


Linguine met spinazie-cashewpesto
Zin in een snel maar superlekker gerechtje vanavond? Dan is dit recept jouw redder in nood! Je zet het in amper 20 minuten op tafel en...
Ellen
21 mrt 2023
bottom of page