Hoe leuk het ook is om uitgebreid te ontbijten, soms moet het nu eenmaal snel gaan. Deze overnight oats met chocolade en pindakaas zijn jouw reddende engel op drukke dagen en zijn ook nog eens lekker en voedzaam! Heb je toch wat meer tijd? Werk ze dan nog af met enkele schijfjes banaan.
Ingrediënten voor 1-2 porties:
100gr havervlokken
2 eetl honing of agavesiroop
2 eetl pindakaas
2 eetl cacaopoeder (puur)
250ml (amandel)melk
Recept:
Doe de havervlokken in een kom met het cacaopoeder, de honing en de pindakaas.
Giet de helft van de melk erbij en roer goed door. Voeg vervolgens ook de andere helft toe en roer tot alles goed gemengd is.
Schep het mengsel in een kommetje of tupperware en plaats minstens 2u in de koelkast.
Werk af met extra pindakaas, chocoladedruppels en eventueel enkele schijfjes banaan.
Smakelijk!
Comments