Ellen 24 apr. 2023GezondNoedels met scampiballetjes en kleurrijke groenten Hoe leuk ziet deze noedelsalade met regenbooggroenten eruit? Om nog maar te zwijgen van die scampiballetjes! Het ziet er bovendien niet...
Ellen 31 mrt. 2023WereldkeukenTikka masala meatballs Tikka masala is een Indiaas gerecht dat standaard geserveerd wordt met stukjes kip. In dit recept maak ik er echter kruidige...
Ellen 17 feb. 2023Vegetarisch Vegetarische groentencurry met kikkererwten en cashewnoten Met deze vegetarische curry geniet je van een heerlijk smakenpalet en een flinke portie groenten, zonder het gevoel te hebben dat je een...
Ellen 8 feb. 2023GezondMexicaanse gevulde paprika's Op zoek naar een gezonde lunch of een licht avondmaal? Dan zit je met dit recept helemaal goed! Het bevat maar liefst 250-350gr groenten...
Ellen 30 sep. 2022WereldkeukenEenvoudige noedelsalade met scampibrochettes Lekker eten hoeft niet altijd moeilijk te zijn of lang te duren. Deze noedelsalade met wortel, paprika, courgette en lente-ui staat in 20...
Ellen 3 jul. 2022Quick & easy Traybake fajitas met hummus Tray-whatte? Bij een traybake leg je quasi alle ingrediënten voor het volledige recept op een bakplaat (samen met olijfolie en kruiden)...
Ellen 30 apr. 2022WereldkeukenThaise soep met noedels en rode curryballetjes Dit recept móet je geprobeerd hebben! Haast je dus naar je voorraadkast of de winkel en zorg ervoor dat je alles in huis hebt voor deze...
Ellen 28 feb. 2022OvengerechtenGegratineerde taco's met chili con carne Ik kan 101 gerechten bedenken die beter worden als ze gegratineerd zijn, net als deze taco's met chili con carne. Pittige chili, krokante...
Ellen 29 jan. 2022OvengerechtenChili lasagne Zin om je weekmenu wat meer pit te geven? Dan is deze lasagne met chili con carne wat je zoekt! De lekkere chilismaak in combinatie met...