Ellen 8 feb. 2023GezondMexicaanse gevulde paprika's Op zoek naar een gezonde lunch of een licht avondmaal? Dan zit je met dit recept helemaal goed! Het bevat maar liefst 250-350gr groenten...
Ellen 30 jan. 2023Vegetarisch Courgettecrème met hazelnoten, geroosterde broccoli, halloumi en parelcouscous Dit lichte en overheerlijke gerechtje ziet er misschien heel fancy uit maar is helemaal niet zo moeilijk om klaar te maken. De zachte...
Ellen 24 jan. 2023Rijst en granenEénpansorzo met kippenballetjes, tomatensaus en groenten Ahhh éénpansgerechten! Ze zijn lekker, makkelijk en je houdt er weinig afwas aan over. Bonuspoints voor dit recept dus! Met een heerlijke...
Ellen 21 jan. 2023DessertsTiramisu met pistache en frambozen Tiramisu is en blijft één van mijn all-time favourite desserten. De originele versie is al mégalekker op zich maar je kan er ook...
Ellen 17 jan. 2023Quick & easy Traybake met aardappelen, groenten en falafel/chipolata Een traybake is zó eenvoudig dat het minstens wekelijks een plekje op je weekmenu verdient! Perfect voor op drukke dagen, zonder in te...
Ellen 10 jan. 2023Quick & easy Gnocchi met kruidenkaas, geroosterde broccoli en chipolata We kunnen allemaal wel wat comfortfood gebruiken zo nu en dan. Wel dit gerecht met gebakken gnocchi behoort absoluut tot die categorie!...
Ellen 6 jan. 2023Vegetarisch Tortelloni met parmezaansaus, spinaziebladeren en walnoten Jullie zijn duidelijk fan van de 'snel-klaar' recepten die ik hier deel, dus maak je klaar voor een nieuwe topper van formaat! Dit...
Ellen 28 dec. 2022Quick & easy Snelle pasta met voorraadkastingrediënten Soms moet het al eens snel gaan of komt er plots last-minute iemand over de vloer... op dat moment prijs ik mij gelukkig dat ik een...
Ellen 22 dec. 2022DessertsMarshmallow-pretzel rendierenDe kerstvakantie komt eraan en dat betekent dus ook: leuke activiteiten zoeken om met de kinderen te doen. Maak dit jaar eens samen deze...